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カフェとワークショップ始めます!

4月が始まりましたー!新年度ですね!!新たな場所で生活をスタートされる方もいらっしゃると思います。環境が変わるって不安もあるけど、わたくしHosoyaは結構好きです。 新しい人との出会いや、未知の世界の発見。私は地味に人 […]

“流行の味よりこだわりの味を届けたい” 松戸の街のパン屋さん『ブーランジェリー・ラ・マシア』

白の壁に赤い窓が映える、可愛らしくて印象的なお店。 お店に入ると、ふんわりと焼かれたパンのいい香りが漂ってくる『ブーランジェリー・ラ・マシア』さん。2012年10月、オーナーシェフが生まれ育った街、松戸で開業され、ご夫婦 […]